В статье представлены теоретические основы и практические возможности применения современных инноваций в области науки и техники, которые могут найти применение при проведении проверочных мероприятий, первоначальных и последующих следственных действий, целевое назначение которых заключается в противодействии поступлению на потребительский рынок фальсифицированных товаров. В статье рассмотрены возможности исследования алкогольной продукции в рамках проведения оперативно-розыскных мероприятий и следственных действий, с использованием возможностей предварительных исследований на примере авторской заявки на полезную модель «Устройство для исследования и идентификации спиртов и спиртосодержащих жидкостей».